現代すし技術教本 江戸前ずし編~基本技術から名店・繁盛店の技術まで

現代すし技術教本 江戸前ずし編 [ 全国すし商生活衛生同業組合連合会 ]

焼肉料理のタレの技術―人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくり

焼肉料理のタレの技術 人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくり [ 旭屋出版 ]

和菓子の技術 基本と名店・人気店の技術 （旭屋出版mook）

令和05年　基本情報技術者　合格教本 情報処理技術者試験

すしの技術大全 江戸前握り寿司、押し寿司、棒寿司の知識から魚のおろし方まで、日本の伝統的な寿司の技術を網羅した決定版／目黒秀信／レシピ【1000円以上送料無料】

焼肉料理のメニューと技術 人気店・繁盛店271品の創意と新技法 / 旭屋出版 【本】

技術系英文ライティング教本: 基本・英文法・応用

令和06年 基本情報技術者 合格教本

繁盛店・行列店のラ-メン最新技術 人気を呼ぶス-プ・タレ・チャ-シュ-etc．の作り [ 旭屋出版 ]

ジェラート教本 基本技術と多彩なバリエーション [ 根岸清 ]

改訂版 技術系英文ライティング教本　―基本・英文法・応用―