この商品のブログ記事

『ソースプロヴァンサル』トマトとオリーブオイルの万能ソース！お肉にもお魚にも合う！〜エスコフィエ

『フィレ・ドゥ・マクロ・ロザリ』サバ、玉ねぎ、マッシュルームで最高のメインディッシュに！

『ピーマンのピュレ』赤パプリカのピュアな味を楽しむソース！茹で鶏にぴったり！｜シェフ三國

『鱈のプロヴァンサル』鮮度がいい日本の魚で作る最高のメインディッシュ！南仏の即席トマトソース

『鶏肉のプロヴァンス風』〜エスコフィエから学ぶシリーズ〜｜シェフ三國の簡単レシピ

『鶏肉のソテー、ポルトガル風』フライパン1つで！〜エスコフィエから学ぶシリーズ〜｜シェフ三國

『オムレットグランメール』サクサクのクルトン入り！〜エスコフィエから学ぶシリーズ〜｜シェフ三國

『トマトファルシ』茹で卵とベシャメルを詰めたグラタン仕立て！シェフの小話も！

『ポムドフィーヌ』フランスのクラシックなじゃがいも料理！〜新エスコフィエシリーズ〜

【原神】ver5.6実装予定のエスコフィエについて【氷のシェフ】