世界各地で古代から広く利用されています！ 特徴： ユリ科の植物の球根で刺激的な香味（アリシン）があるが、乾燥したものはにおいがはるかに少ない。肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用があります。 「料理との相性」： 肉料理 ●卵料理 魚料理 ●野菜料理 ●製菓パン●「スパイスの特徴」味付け ★★香り付け ★★におい消し ★★★色付け　＊★3つで満点 ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送になる場合がございます。ご了承下さい。商品説明 （主産地 ： 台湾、中国、日本、アメリカ、エジプト、イタリア）＜おいしい利用法： 生だけでなく、顆粒状やパウダーを用意しておくと、少量を料理に加えるだけで味にコクが出る。また、水で溶くとおろしにんにくとして使える。 レバー料理、焼肉、マトン・ラムの臭み消し、挽肉料理の臭み消し 餃子、スープ、カレー、ステーキ、スパゲッティ、ガーリックトースト フレンチドレッシング、中華風ドレッシング、マヨネーズetc＞ ※ご注文数量によっては、レターパック・定形外郵便等での発送になる場合がございます。ご了承下さい。

GABAN ガーリックパウダー 1kg

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