無添加　国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目５０ｇ×３個★コンパクト★大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」（塩化マグネシウム）を使用し、膨軟剤を使わずに　 手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。★凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。★（重曹）などを使った膨軟加工をしておりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です。