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関の刃物 柳刃包丁 23.5cm (235mm) 富士觀 炭素鋼 複合材 (白紙3号・軟鉄) 朴の木ハンドル 本水牛角口金 職人用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの片刃包丁 右利き用 国産日本製

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関の刃物 小出刃包丁 9.5cm (95mm) 十三秀 特製 6A モリブデンステンレス 赤合板ハンドル 小ぶりの出刃で 魚の身を細かくおろすときなどに使用 右利き用片刃包丁 国産日本製 在庫処分品 訳あり

関の刃物 刺身包丁 27cm (270mm) 関兼次 1K-6 大同特殊鋼製モリブデンバナジウムステンレス鋼 アルミニウム耐熱ブレードABS樹脂ハンドル 家庭用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの片刃の柳刃包丁 右利き用 国産日本製

関の刃物 刺身包丁 21cm (210mm) 関兼次 1K-6 大同特殊鋼製モリブデンバナジウムステンレス鋼 アルミニウム耐熱ブレードABS樹脂ハンドル 家庭用 刺身を一方向にのみ引き切ることができるように作られた刃渡りが長めの片刃の柳刃包丁 右利き用 国産日本製

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関の刃物 出刃包丁 15cm (150mm) 関兼次 1K-6 大同特殊鋼製モリブデンバナジウムステンレス鋼 アルミニウム耐熱ブレードABS樹脂ハンドル 魚や鳥 スッポン等を解体 使用中に力を入れても刃先がしなったり曲がらずに使える刃が厚く重い片刃包丁 右利き用 国産日本製

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