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休日料理は低温調理器で80℃３時間で骨付きチキンのコンフィ作りました♪

低温調理でうまうま♪

無限に食える　鶏むね肉ハムお好み焼き風

100℃の低温と180℃の高温で2度揚げしたトンカツは最高！！

2022年10月NY旅行記⑭まだまだ古代エジプトゾーン

牛レバー