日本料理文化史 懐石を中心に (講談社学術文庫)

酒場の文化史 (講談社学術文庫)

麺の文化史 (講談社学術文庫)

パンの文化史 (講談社学術文庫)

中華料理の文化史 (ちくま文庫)

京料理の文化史

日本食と出汁―ご馳走の文化史― (生活文化史選書)

バイバイ丸暗記!文化史は「節目」で学べ パラダイムシフトでおさえる日本文化史

怪異をつくる 日本近世怪異文化史 [ 木場 貴俊 ]

つばき油の文化史: 暮らしに溶け込む椿の姿 (生活文化史選書)

入門ポピュラー音楽の文化史：〈戦後日本〉を読み直す

パラダイムシフトでおさえる日本文化史 バイバイ丸暗記！文化史は「節目」で学べ [ 田中 結也 ]

ヴァギナ　女性器の文化史 (河出文庫)