小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代 （新潮新書） [ 阿古 真理 ]

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日本の家庭料理とレシピの一〇〇年: 料理研究家とその時代 (別冊太陽スペシャル)

料理は女の義務ですか （新潮新書） [ 阿古 真理 ]

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料理研究家のくせに味の素を使うのですか? 河出新書 / リュウジ (料理家) 【新書】

小林カツ代のお料理入門 (文春新書)

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料理研究家のくせに「味の素」を使うのですか？ (河出新書)