食品・農業バイオテロへの警告Ⅰ: 危機管理、事件、事故――９・１１、炭疽菌、О-１５７集団食中毒、毒物混入、鳥インフルエンザ

食品・農業バイオテロへの警告　Ⅱ: 検査、監視、監査、バイオ技術――HACCP、フード・サプライチェーン、遺伝子組換え食品、食品安全行政、食料政策

食中毒はなぜ頻発するのか: 病原大腸菌O-157事件の教訓

重大事件に学ぶ「危機管理」 (文春文庫)

雪印の落日―食中毒事件と牛肉偽装事件

鳥インフルエンザの正体

国際危機管理論―国際テロリズムの学際的研究および危機管理対策

警察に問う安倍元総理暗殺事件: 要人警護と日本の危機管理

学校給食アレルギー事故防止マニュアル 先生・親・子どもとはじめる危機管理 [ 赤城智美 ]

危機管理のノウハウ　１

食中毒への道 逆噴射亀虫編

海外贈賄危機管理の実務

災害危機管理論入門-防災危機管理担当者のための基礎講座 [シリーズ災害と社会 第3巻]