高齢者の介護食べさせ術 （健康ライブラリー） [ 田中弥生（栄養士） ]

高齢者介護 急変時対応マニュアル (介護ライブラリー)

高齢者介護急変時対応マニュアル 完全図解 （介護ライブラリー） [ 美濃良夫 ]

チェックリスト式 認知症高齢者の心がわかる本 (介護ライブラリー)

栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27: 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ (ニュートリションケア2019年春季増刊)

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いっしょに食べよ! ―病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ