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釣った魚を激ウマ料理に③鯖燻やらタコくんそのほか薫製！

コンパクトスモーカーを使って家で渓流魚の燻製作り！

突発性難聴から８年２ヵ月経過！ 久々に燻製作りをしました。

便利なんだか不便なんだか…でも多分安全