品　　　　　　名 《三幸》焼みょうばん【60g】 商　品　特　徴 色を良くします 茄子の重量の0.2％の焼みょうばんをご使用ください。色が安定し、変色しにくくなります。 歯切れを良くします みょうばんを使用しますと歯切れがよくなります。茄子漬、きゅうり漬、青菜漬、らっきょう漬 カリカリ梅漬等にご使用ください。 あく抜きに れん根、里芋、ごぼう、栗などのあくの強い野菜は0.01％くらいのみょうばん水に漬けるだけで あくが抜けて色が明るくなります。 煮崩れが防げます イモ類、栗などが煮崩れしにくくなります。ごぼう、れん根などは歯切れがよくなります。 （0.01％位のみょうばん水に漬けます。） 原　　材　　料 焼きアンモニウムミョウバン 内　　容　　量 60g 販　　売　　者 株式会社三幸（埼玉県） 保　存　方　法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。　

三幸焼みょうばん 60g

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