農産物・食品の市場と流通

農産物価格政策と北海道畑作

農産物直売所/それは地域との「出会いの場」

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国内農産物の先物取引: リスク管理手法としての可能性

危険な食品 ~命を脅かす遺伝子組み換え食品からTPPの農薬入り農産物まで (宝島社新書)

農産物加工マニュアル―商品化に向けた基本と応用

コモディティハンドブック【農産物編】(第2版)

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