スダチは爽やかな香りとまろやかな酸味の30〜40gの小さな果実です。果汁を酢として使われたことから「酢橘（すだち）」の名がつけられました。ビタミンCやクエン酸が豊富です。熟す前の果皮が薄く、風味が強い果実が収穫され、主に焼き物や鍋等の薬味、薄くスライスしてジュースや焼酎などの風味づけにも使われています。スダチの皮と汁をそうめんの漬け汁に入れて食べると絶品！だそうです。果実は熟すと黄色くなりますが、緑色の若い果実のほうが風味があります。柑橘類としては寒さに強く、多雨や乾燥にも強いため、東北地方や北陸地方でも庭植えで栽培できます。 《お届け時の状態》 ・サイズ：13〜15cm(4.5号〜5号)ポット ・高さ：約60〜80cm(容器含む) ※時期により、60cmほどに剪定してお届けすることがあります。 《花色》白 《開花》5〜6月頃(地域差あり) 《収穫》7〜10月(地域差あり) 《樹高》庭植えで2〜3m 《栽培適地》東北地方以南（寒冷地は鉢植えにして、防霜をしてください） 《科名》ミカン科 《園芸分類》常緑低木 《用途》鉢、庭 ※写真はイメージです。気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。 ご一緒にいかがですか？↓産地直結！ 品種もりだくさん！ 土っ子倶楽部の『柑橘』↓ ユズの近縁種で、果汁をしぼって食酢として利用します。

スダチ 15cmポット接木苗

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