麺は22番の細めの少加水角麺。スープはかつお、煮干、昆布の和風だしにこくのある豚骨醤油味。豚骨醤油でありながらあっさりした食味、麺はスタンダードな中細の角めん。岡山の代表的な行列のできるらーめん屋を食べ歩いて再現させた戦後皆に親しまれた中華そばが食彩館から登場。ぼっけー旨い中華そばじゃー、まーたべてみられえー。 麺：100gx2、スープ：50gx2 【保存方法】要冷蔵・クール便にて発送いたします 【賞味期限】製造日含め45日間 【JANコード】4906436002143選べるこだわりの美味しさは個性派ぞろい 和風だし醤油豚骨　【岡山中華そば】　生2食冷蔵タイプ 　 　岡山中華そば　　生2食冷蔵タイプ 岡山の中華そばといえば戦後の屋台からのそばが出発点だといえそうです。何件も残る老舗の味、この和風だしがしっかり効いた豚骨醤油味がガツンときます。豚骨スープの濃厚な旨味と和風だしの独特の旨味が醤油ダレに絶妙な風味を醸しだします。豚骨醤油でありながらあっさりした食味、スタンダードな中細の角めんは、中華そばの王道でしょう。 これが『岡山中華そば』。旨いです、お試しあれ。 戦後の混乱期まだ食料が十分に無かった時代に岡山の中華そばは産声を上げました。まだ店と言うには遠く屋台やバラック小屋からの出発であり、味を整えるにはまだまだ食材料が足りない時代でもありました。 しかしらーめん職人達はそんな状況下でもらーめんを創る情熱を持ち日々努力を積み重ね、今に残る岡山中華そばを創り上げました。 今から五十数年前の話です。 その当時の味が今でも引き継がれ、また新たな味の変化をしつつ、豚骨スープに昔ながらの和風だしの鰹・いりこ・昆布の香りだし汁に醤油を合わせた、和風だし豚骨醤油の中華そばが生まれました。 「ぼっけーうめぇー中華そばじゃー、まぁ食べてみられぇ」

岡山中華そば生2食【クラタ食品】

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