スペイン修道院の食卓: 歴史とレシピ

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修道院の煮込みスペインバスクと北の地方から

中世修道院の食卓 聖女ヒルデガルトに学ぶ、現代に活きる薬草学とレシピ [ 野田 浩資 ]

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ワインと修道院

修道院の薬草箱―70種類の薬用ハーブと症状別レシピ集

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修道院のお菓子と手仕事

中世修道院の庭から 歴史、造園、栽培された植物 [ ミシェル・ボーヴェ ]