Ameba (アメーバ)

米こうじ お試し100g袋 和歌山県海南市 老舗 川善味噌 国産大豆使用 賞味期限20日 お味噌、甘酒、塩こうじ造りに、すぐに使える「生こうじ」です。手間ひまかけてじっくり作りました。蒸したお米にこうじ菌を種付けし 繁殖・発酵(デンプン質を糖化)。

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188円

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