おりがらみバージョンです 以下、仙禽モダンの共通説明文です。 ◆蔵元コメント 新生モダン、全量生もとと化し全てのモダンが集結する。 搾りたてをそのまま瓶詰めし、季節限定の生、火入れを有する。 江戸返り。 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒を作ります。 新しきことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう。そして、自然とともに酒をつくろう。 伝統自然酒蔵　仙禽 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ 一つ、つくられる其のすべての酒が生もとです。 一つ、表示義務の有無に関わらず、酵素剤などの添加物は一切使用しません。 弐式：オリガラミ 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…ドメーヌさくら・減農薬 山田錦 精米歩合…- 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…13%（原酒）

仙禽モダン弐式(おりがらみ) 720ml

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