隠元禅師と黄檗文化

宇治・白雲庵の黄檗普茶料理 　隠元禅師が中国から伝来した黄檗宗の精進料理・四季の味わい　（暮しの設計 No.187）

隠元と黄檗宗の歴史

隠元と黄檗宗の歴史 [ 竹貫 元勝 ]

隠元禅師逸話選

真実、悟り、禅修行とは: 道元禅師『学道用心集』『普勧坐禅儀』、黄檗希運禅師『伝心法要』提唱録

黄檗断際禅師伝心法要 (岩波文庫 青 336-1)

黄檗宗「黄檗の美術 - 江戸時代の文化を変えたもの」黄檗美術 京都国立博物館

萬福寺の普茶料理 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう [ 田谷昌弘 ]

和華 第21号―日中文化交流誌 特集:知っていますか?黄檗宗

白隠禅師—健康法と逸話

白隠禅師―健康法と逸話

モロッコ隠元〈モロッコインゲン〉別称：ジャンボ隠元〈ジャンボインゲン〉200g前後、8〜15本前後