がん患者の栄養療法と食事サポート Webでダウンロードできる患者向けレシピつき （ニュートリションケア2018年冬季増刊） [ 鷲澤 尚宏 ]

栄養指導ステップアップBOOK: 患者が変わる！効果がでる！ (ニュートリションケア2022年冬季増刊)

栄養指導ステップアップBOOK 患者が変わる！効果がでる！ （ニュートリションケア2022年冬季増刊） [ 北島 幸枝 ]

これだけでわかる！　摂食嚥下障害と誤嚥性肺炎 栄養治療に役立つ （ニュートリションケア2022年秋季増刊） [ 鷲澤 尚宏 ]

低栄養まるわかりガイド: 病態・診断・栄養療法のポイント (ニュートリションケア2023年春季増刊)

栄養教室がすご~く盛り上がる! 疾患別わくわくスライド&シナリオBOOK (ニュートリションケア2021年冬季増刊)

栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27: 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ (ニュートリションケア2019年春季増刊)

イラストで楽しくまなぶ 転ばぬ先の生化学 栄養治療に役立つ！栄養素のはたらきがわかる！ （ニュートリションケア2023年冬季増刊） [ 北島 幸枝 ]

ニュートリションケア 2022年10月号(第15巻10号)特集:患者指導に使える消化器系イラストと栄養ケアのポイント

ナースができる！ 透析患者にピッタリな食事指導：「できること」の提案で患者の気持ちが変わる！ (透析ケア2023年冬季増刊)

管理栄養士のおしごとおたすけツールBOOK 栄養管理業務と院内交渉はこれ1冊におまかせ！ （ニュートリションケア2020年冬季増刊） [ 北島 幸枝 ]

消化・吸収・代謝と栄養素のすべてがわかるイラスト図鑑: 保存版 (ニュートリションケア2020年秋季増刊)

栄養指導にいかす検査値の読みとりポイント:見方がわかれば味方になる! (ニュートリションケア2020年春季増刊)