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Tetsuya’s Restaurantのオーナーシェフ 和久田　哲也　氏プロデュースのトリュフ塩、黒トリュフの含有量は5％。これだけのトリュフを贅沢に使用したトリュフ塩！！料理に一つまみかけるとトリュフの香りが口いっぱいに広がる高級品に生まれ変わります。