創業時からの味がリニューアル！ 創業時より人気の「月山ひやむぎ」が、全粒粉を10％加えてリニューアルしました。 全粒粉の原料となる小麦は、山形県産の小麦を使用。自社工場で石臼挽きした全粒粉は風味豊かで、食物繊維やミネラルも豊富に含まれています。 創業当時から愛されるコシの強さはそのままに、新たな魅力を加えて生まれ変わった「月山ひやむぎ」を、ぜひ一度、お召し上がりください。 山形県産小麦と石臼 県内の小麦生産者さんからのご要望もあり、玉谷製麺所では2023年に小麦製粉用の石臼を4台、新たに導入しました。玉谷製麺所の全粒粉は、現在、県内のレストラン・パン屋さんなどでお使いいただいているほか、「全粒粉そうめん」などの麺にも使用しています。 全粒粉とは…… 全粒粉とは小麦を丸ごと粉にしたものです。通常の小麦粉には含まれない「表皮」「胚芽」「胚乳」も入っており、食物繊維・ミネラルなどが豊富です。 ●乾麺/ひやむぎ ●ご進物・ギフトに…【ご用途】お中元・快気祝・御礼等 ◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません。

月山ひやむぎ　6袋入～30袋入

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