酒質データは年毎に少々異なるため 今年の数値とは異なる場合がございます ご了承ください 万一品切れの場合は お取り寄せ手配となります 少々お日にちが掛かる場合がございます 特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -1 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 ひとごこち キヌヒカリ 精米歩合 55％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 ＜八王子に酒蔵を＞ という夢の元生まれた、全量東京八王子産米仕込みのお酒。 年間を通し氷点下で貯蔵することで、爽快且つ、ふくよかな旨味を感じられる「八王子テロワール日本酒」です。 膨らみのある吟醸の含み香と、柔らかく旨口でスッキリした喉ごし。幅広い料理に合わせやすく、料理を引き立てます。食中酒として最適なお酒です。 強めに冷やして、ワイングラスでお飲みいただくのもおススメです！！ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　プレミアム純米部門」にて金賞を受賞しました！ ＜高尾の天狗ストーリー＞ 2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう！と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で造ったお酒です。 東京都八王子市の契約農家さんと有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100％のお米を使っています。 そして、ラベル文字の”高尾の天狗”は高尾山薬王院・大山貫主に開運を祈願し揮毫して頂いております。 また、高尾の天狗は東京都で初認定された日本遺産【霊気満山 高尾山 ～人々の祈りが紡ぐ桑都物語～】の桑都の銘酒の一つとして、認定されております。

高尾の天狗純米吟醸 1800ml　3964

この商品のブログ記事

似ている商品

高尾の天狗 純米吟醸 1800ml 3964

この商品のブログ記事

似ている商品

高尾の天狗純米吟醸 1800ml　3964